TOP KWALITEIT VAN ONZE EIGEN ARDENNEN

Wij kopen met de  grootste zelf onze eigen selectie aan wild in ‘karkas’ aan ter plaatse (Ardennen). Wij verwerken ook zelf op ambachtelijke wijze ons vlees. Het rijpen & versnijden doen wij op traditionele wijze geheel zelf in eigen atelier.

Bij slagerij Bernaerts traditioneel, ambachtelijk verwerkt vers wild waarvoor wij alle versnijdingen aanbieden. Ook bieden wij een assortiment aan wildpaté met minstens 50% puur wild.

Assortiment is steeds afhankelijk van het aanbod dat wij kunnen aankopen ter plaatse

EVERZWIJN | HERT | REE

EVERZWIJN GEBRAAD
EVERZWIJN WORSTEN
EVERZWIJNFILET
EVERZWIJNGEHAKT
EVERZWIJNKROON
EVERZWIJNRAGOUT
EVERZWIJNRUGFILET
EVERZWIJNSTEAK
HERTEKALF GEBRAAD
HERTENBILFILET
HERTENFILETS
HERTENRAGOUT
HERTENSTEAK
REE FILET
REE STEAK

DIVERS WILD

BOSDUIF VERS
BOSDUIFFILET
FAZANT
FAZANTFILET
FILET DE CANETTE
FOIE GRAS VERS BAKKEN
HAAS GEHEEL
HAZENFILET
HAZENRUG
MOUFLON
WILDE EEND
WILDE EENDEFILETS
WILDE KONIJNEN
WILDGEHAKT

WILD PATE

EVERZWIJN
FAZANT
HERT

Scroll Up